Resepti

Sadonkorjuun Currykasvikset

0,006	kg	Currya, Madras
0,05	l	Mildola Rypsiöljyä
0,03	kg	Valkosipulimurskaa
1,5	kg	Apetit Sadonkorjuukasviksia, pakaste
0,007	kg	Suolaa
0,45	l	Kookoskermaa
0,006	kg	Rakuunaa, kuivattu

Kuumenna öljy wokissa tai kattilassa ja lisää curry ja valkosipulimurska koko ajan sekoittaen. Anna mausteiden hautua öljyssä 0,5 minuuttia.
Lisää kohmeiset kasvikset, suola ja kookoskerma. Hauduta currykasvikset kypsiksi välillä sekoittaen.
Lisää lopuksi rakuuna. 1 rkl = 2g rakuunaa. Tarkista maku.

Voit valmistaa Sadonkorjuun currykasvikset myös uunissa.

Apetit Sadonkorjuukasvikset 4,5 kg