Resepti

Tex Mex broileririsotto

		Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
1,5	kg	Apetit Acapulco Sun kasvissekoitusta, pakaste
0,5	kg	Riisi täysjyvä
1	kg	Broilerin jauhelihaa, kypsä
0,2	kg	Juustoraaste, emmental
0,8	kg	Tomaattimurskaa, Mutti
0,03	kg	Taco mausteseos, Santa Maria
0,015	kg	Kasvisliemijauhetta, suolaa vähennetty
1,5	kg	Vettä
0,1	kg	Nacholastu, naturel
0,01	kg	Korianteri tuore hienonnettu

Mittaa risoton ainekset GN-vuokaan. Sekoita ja paista yhdistelmäpaistolla 160 asteessa 40-50 minuuttia, kosteus 50 %.
Lisää valmiin risoton pintaan nacholastut ja tuoretta korianteria. Tarjoa Pinaattisen kermaviilikastikkeen kanssa. (kts. erillinen ohje)

Apetit Acapulco Sun pakaste 1,5kg