Resepti

Yrttitarhan kasviskeitto

0,03	kg	Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,01	kg	Curry
2,5	kg	Vettä
0,04	kg	Kasvisliemijauhetta, suolaa vähennetty
2	kg	Apetit Peruna- jakeittokasviksia, pakaste
0,75	kg	Kasvirasvasekoitetta
0,005	kg	Herbes de Provence yrttisekoitusta
0,01	kg	Persilja hienonnettu

Kiehauta curry öljyssä padassa. Lisää vesi, kasvisliemijauhe, Papu-porkkanamix ja Peruna- ja Keittokasvikset. Nosta kiehumapisteeseen ja anna kiehua hiljalleen 15-20 minuuttia. Lisää kasvirasvasekoite ja yrtit. Anna hautua hetken. Tarkista maku. Lisää keiton pinnalle hienonnettuja yrttejä ennen tarjoilua.