Apetitin markkina-asema
Apetit on pääasiallisella markkina-alueellaan Suomessa suurin kotimainen toimija ja ainutlaatuisen kasvipohjaisen pellolta ruokapöytään -arvoketjun kehittäjä tuoteryhmissään.
Kasvipohjainen syöminen edustaa hyvän maun ja terveellisyyden lisäksi valintaa kestävän ruokavalion puolesta. Pitkän ajan ruokatrendeissä korostuvat vastuullisuuteen ja yksilön hyvinvointiin liittyvät tekijät: terveellisyys, huoli ilmastonmuutoksesta, kotimaisuus, arjen helpottaminen, lähiruoka ja ruokaketjun läpinäkyvyys. Kustannusinflaation myötä ruoan hinnan merkitys on korostunut.
Apetit on päämarkkina-alueellaan Suomessa suurin kotimainen toimija tuoteryhmissään ja merkittävä kasvipohjaisen pellolta pöytään -arvoketjun kehittäjä. Apetit myy tuotteitaan vähittäiskauppaan, Food service -sektorille, elintarvike- ja rehuteollisuuteen sekä vientiin.
Päivittäistavarakauppa on Suomessa voimakkaasti keskittynyttä. Food service -sektorin myynti jakautuu tasaisemmin ja tapahtuu sekä suoraan ravintolaketjuille että erilaisten julkisten palveluiden hankintaklustereiden ja Food service -tukkujen kautta. Viennissä Apetit kehittää brändinsä asemaa erityisesti Ruotsissa, jossa pakastemarkkina on Suomea suhteellisesti suurempi.
Merkittävimmät muutostekijät Apetitin toimintaympäristössä liittyvät inflaatioon ja kuluttajan ostovoimaan sekä ilmastonmuutokseen ja siihen liittyviin satovaihteluihin. Viljelyyn liittyen myös jatkuvasti kehittyvällä kemikaali- ja torjunta-ainelainsäädännöllä on vaikutuksia eri kasvien viljelyn ja satotasojen turvaamisen kannalta. Globaali poliittinen tilanne luo epävarmuutta.
Ruoan vähittäiskauppamyynnin arvo on jatkanut kasvuaan. Elintarvikkeiden myynnin arvo kasvoi 1,6 prosenttia ja elintarvikemyynnin volyymi 2,1 prosenttia vuonna 2024. Food service -tukkukaupan liikevaihto laski tammi-joulukuussa 1,1 prosenttia*.
Kuluttajien ostovoimaa heikentänyt ja kulutusta edullisten tuotteiden pariin ohjannut inflaatio pysähtyi elintarvikkeiden osalta vuonna 2024. Tilastokeskuksen (14.1.2025) mukaan elintarvikkeiden kuluttajahintaindeksin keskimääräinen vuosimuutos vuonna 2024 oli 0,0 prosenttia vuoden takaiseen verrattuna, eli ruoan hinta on pysynyt samana. Edellisvuosien voimakas inflaatio näkyy kuitenkin edelleen kuluttajan ostokäyttäytymisessä.
Tuoteryhmäkohtaiset erot hintojen kehityksessä ovat olleet erilaiset. Ruokaostoksissa suositaan hinnaltaan edullisempia tuotteita ja hinnan merkitys ostopäätöksissä on korostunut entisestään. Vuoden 2024 lopulla julkaistut uudet kansalliset ravitsemussuositukset antavat suuntaa suomalaisten syömiselle. Suositusten mukaiset kasvisten ja vihannesten monipuolinen syöminen, palkokasvien ja kasviproteiinien lisääminen ruokavaliossa sekä kasviöljyjen runsaampi käyttö tukevat Apetitin tuoteportfoliota.
*Lähde: Päivittäistavarakauppa ry (PTY)
Kasvis- ja ruokapakasteet
Markkinaosuus ja kilpailuasema
Apetit on kotimaisten kasvis- ja ruokapakasteiden markkinajohtaja. Pakastetuotteissa kilpailukentän oletetaan pysyvän kotimaassa entisellään. Kilpailua tulee lähinnä isoista kansainvälisistä toimijoista ja kaupan omista tuotemerkeistä. Ruoan kansainvälisessä kaupassa Apetit on melko tuntematon, mutta on vahvistanut asemaansa erityisesti Ruotsin vähittäiskaupassa.
Kilpailuedut:
- Ainutlaatuinen sopimusviljelyyn perustuva raaka-aineiden hankintamalli
- Vahva markkina-asema ja arvostettu brändi
- Tuotekehitys- ja tuotanto-osaaminen
- Kestävään ruokaketjuun perustuva oma viljelykehitys
- Korkea kotimaisuusaste, kaikki tuotantolaitokset Suomessa
Kasviöljyt
Markkinaosuus ja kilpailuasema
Apetit on Suomessa kasviöljyjen markkinajohtaja elintarviketeollisuus- ja Food service -kanavissa sekä merkittävä toimija päivittäistavarakaupassa. Kilpaileva tarjonta ulkomailta on jonkin verran lisääntynyt erityisesti teollisuusmyynnissä.
Kilpailuedut:
- Tuotannon ja hankinnan suuren mittakaavan edut
- Erittäin korkea tuotannon tehokkuus, toimitusvarmuus ja oma energiaratkaisu
- Korkealaatuiset tuotteet laajalle asiakaskunnalle
- Kemikaaliton ja ympäristöystävällinen prosessi
- Kotimaisuusaste
- Vahva markkina-asema ja tunnettu brändi
Rehuraaka-aineet
Markkinaosuus ja kilpailuasema
Apetitin osuus öljykasvipohjaisten rehuraaka-aineiden myynnistä on Suomessa merkittävä.
Kilpailuedut:
- Salmonellattomuus, kemikaalittomuus
- Vaihtoehto soijalle
