Valmistusohjeet

1. Jos käytät grillattua broileria, revi liha suikaleiksi käsin.

2. Jos käytät broilerin fileesuikaleita, kypsennä ne pannulla tilkassa öljyä.

3. Öljyä iso uunivuoka.

4. Kaada puolet perunoista vuokaan ja ripsauta niille suolaa ja mustapippuria.

5. Levitä perunoiden päälle broilerit, maissi, sinihomejuusto ja persilja.

6. Sinihomejuuston sijaan voi käyttää myös fetajuustoa.

7. Kaada vuokaan loput perunat ja mausta nekin suolalla ja mustapippurilla.

8. Kaada ruokakerma vuokaan joka puolelle.

9. Paista kiusausta 200 asteessa noin yksi tunti.

10. Tarjoile broileri-maissikiusaus etikkapunajuurien ja suolakurkkujen kanssa.