Resepti

Cookies, isot suklaamuru pikkuleivät

Arvio: 3.7 / 5

Valmistusaika:

Annosmäärä: 8 keksiä

Cookies, isot suklaamuru pikkuleivät

Ainekset

0,75dlNeito-rypsiöljyä
0,5dlsokeria
1dlfariinisokeria
1kplkananmunaa
3dlvehnäjauhoja
1tlleivinjauhetta
50gtummaa suklaata
50gvalkosuklaata

Valmistusohjeet

1. Vaahdota öljy, sokeri ja fariinisokeri.

2. Riko munien rakenne ja lisää ne vähitellen öljy-sokeri seokseen koko ajan sekoittaen. Sekoita loput kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen.

3. Lisää pilkotut suklaat ja sekoita varovasti.

4. Nostele 8 kukkuraista ruokalusikallista seosta pellille leivinpaperin päälle, jätä runsaasti tilaa keksien väliin.

5. Muotoile pyöreiksi pikkuleiviksi ja litistä. Voit tehdä muotoilun myös käsin.

6. Paista 180°C:ssa 20-25 minuuttia, kunnes pikkuleivät ovat kauniin ruskeita.