Resepti
Cookies, isot suklaamuru pikkuleivät
Arvio: 3.6 / 5
Valmistusaika:
Annosmäärä: 8 keksiä
![Cookies, isot suklaamuru pikkuleivät](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/prod.apetit.fi/recipe-images/medium-2da986c1c3666bc325dec67de4af9828.jpg)
Ainekset
0,75 | dl | Neito-rypsiöljyä |
0,5 | dl | sokeria |
1 | dl | fariinisokeria |
1 | kpl | kananmunaa |
3 | dl | vehnäjauhoja |
1 | tl | leivinjauhetta |
50 | g | tummaa suklaata |
50 | g | valkosuklaata |
Valmistusohjeet
1. Vaahdota öljy, sokeri ja fariinisokeri.
2. Riko munien rakenne ja lisää ne vähitellen öljy-sokeri seokseen koko ajan sekoittaen. Sekoita loput kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen.
3. Lisää pilkotut suklaat ja sekoita varovasti.
4. Nostele 8 kukkuraista ruokalusikallista seosta pellille leivinpaperin päälle, jätä runsaasti tilaa keksien väliin.
5. Muotoile pyöreiksi pikkuleiviksi ja litistä. Voit tehdä muotoilun myös käsin.
6. Paista 180°C:ssa 20-25 minuuttia, kunnes pikkuleivät ovat kauniin ruskeita.