Hernemajoneesi
1
pss
Apetit kotimaisia herneitä
1
prk
majoneesia (à 270g)
1
kpl
Valkosipulinkynsi
10
g
Jalapenoja
0,5
tl
Suolaa
Rapeat kalatikut
1
pkt
Itämeren kotimaisia kalapihvejä
Apetit Kotimainen Rypsi&rapsiöljyä
Lisukkeeksi
Paprikaa
Kurkkua
Keräkaalia
Punasipulia
Chiliä
Korianteria
Tortilloita
Salsakastiketta
Nachoja
- 1. Valmista hernemajoneesi: Kuumenna herneet mikroaaltouunissa ja jäähdytä. Mittaa majoneesin kaikki ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Anna maustua hetki jääkaapissa.
- 2. Leikkaa hieman sulaneet pihvit suikaleiksi ja paista pannulla runsaassa öljyssä rapeiksi tikuiksi.
- 3. Leikkaa kaikki kasvikset tarjolle ohuiksi suikaleiksi. Tarjoile salsakastikkeen ja nachojen kanssa.