Takaisin resepteihin
Kinkku-juusto-pastasalaatti
Kinkulla ja juustolla ryyditetty pastasalaatti maistuu kaikenikäisille. Tarjoa iltapalana, illanistujaisissa tai juhlapöydän suolaisena.
Alle 30 min.
10 annosta
1
l
vettä
250
g
pastaa
1
tl
suolaa
300
g
palvinkinkkua palana
1
omena
2
maustekurkkua
200
g
Emmental-juustoa
200
g
Apetit herne-maissi-paprika –sekoitusta
100
g
tummia viinirypäleitä
200
g
majoneesia
100
g
kermaviiliä
1
ruukku persiljaa
- 1. Kiehauta vesi. Lisää joukkoon pasta ja suola. Keitä miedolla lämmöllä kunnes pasta on kypsää. Valuta ja huuhtele pasta kylmällä vedellä.
- 2. Suikaloi palvikinkku ja maustekurkut. Kuutio juusto. Kuori ja suikaloi omena. Lisää kasvispakaste ja viinirypäleet. Sekoita ainekset keskenään.
- 3. Yhdistä majoneesi ja kermaviili. Hienonna joukkoon persilja. Sekoita kastike salaattiainesten joukkoon.