Resepti

Kukkakaali-tomaattilisuke

Arvio: 3.7 / 5

Kukkakaalista ja miniluumutomaateista saat maukkaan lämpimän lisukkeen.

Valmistusaika: Alle 15 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Vähälaktoosinen Gluteeniton
Kukkakaali-tomaattilisuke

Ainekset

1pssApetit Kukkakaalia (á 250 g)
1rsminiluumutomaatteja
3rklApetit rypsiöljyä
1tlmustapippuria
0,5dlparmesanjuustoa raastettuna
0,5dlsileälehtistä persiljaa silputtuna

Valmistusohjeet

1. Kiehauta kukkakaalit. Jaa kukkakaali ja miniluumutomaatit parilalle tai uunipellille ja kypsennä pariolalla tai grillitoiminnolla uunissa kymmenisen minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin.

2. Sekoita joukkoon tilkka oliiviöljyä ja ripaus mustapippuria. Viimeistele parmesanraasteella ja sileälehtisellä persiljalla.