Resepti
Mualiman paras kalasoppa
Arvio: 3.8 / 5
Tästä ei kalasoppa enää parane!
Valmistusaika: Alle 30 min.
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset
| 1 | l | vettä |
| 1 | pss | Apetit Peruna & keittokasviksia |
| 1 | prk | tomaattipyreetä |
| 5 | kpl | maustepippuria |
| 1 | kpl | suolakurkku |
| 2 | valkosipulinkynttä | |
| 1 | dl | oliiveja |
| 1 | rs | kirjolohisuikaleita (à 300 g) |
| 1 | rs | isoja katkarapuja |
| 0,5 | sitruunan mehu | |
| 2 | rkl | kapriksia |
| 2 | tl | suolaa |
Valmistusohjeet
1. Mittaa vesi kattilaan. Lisää kasvikset, tomaattivalmiste ja maustepippurit. Pilko joukkoon suolakurkku ja valkosipulinkynnet.
2. Anna keiton kiehua hiljalleen viitisen minuuttia. Paloittele kattilaan oliivit ja kalat. Keitä vielä hiljalleen viitisen minuuttia. Lisää katkaravut, sitruunamehu ja kaprikset. Kuumenna keitto ja annostele se lautasille. Tarjoa lisänä ruisleipää ja hapokasta valkoviiniä.
Jaa
Facebook
Twitter
LinkedIn
Sähköposti
