Resepti

Mualiman paras kalasoppa

Arvio: 3.6 / 5

Tästä ei kalasoppa enää parane!

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Laktoositon Maidoton Gluteeniton
Mualiman paras kalasoppa

Ainekset

1lvettä
1pssApetit Peruna & keittokasviksia
1prktomaattipyreetä
5kplmaustepippuria
1kplsuolakurkku
2valkosipulinkynttä
1dloliiveja
1rskirjolohisuikaleita (à 300 g)
1rsisoja katkarapuja
0,5sitruunan mehu
2rklkapriksia
2tlsuolaa

Valmistusohjeet

1. Mittaa vesi kattilaan. Lisää kasvikset, tomaattivalmiste ja maustepippurit. Pilko joukkoon suolakurkku ja valkosipulinkynnet.

2. Anna keiton kiehua hiljalleen viitisen minuuttia. Paloittele kattilaan oliivit ja kalat. Keitä vielä hiljalleen viitisen minuuttia. Lisää katkaravut, sitruunamehu ja kaprikset. Kuumenna keitto ja annostele se lautasille. Tarjoa lisänä ruisleipää ja hapokasta valkoviiniä.