Resepti
Punajuuripyörykät, porkkanamuusi ja pinaatti-korianterikastike
Arvio: 4.5 / 5
Helppo ja värikäs ruoka, josta saat voimaa päivään.
Valmistusaika: Alle 5 min.
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset
| 1 | prk | Apetit Porkkana-perunamuusi |
| 1 | pss | Apetit Punajuuripyörykät |
| Pinaatti-korianterikastike: | ||
|---|---|---|
| 1 | korianteriruukku | |
| 0,5 | pss | Apetit Kotimainen Pinaattia kohmeisena |
| 1 | dl | Apetit Kotimainen Sipulikuutiota |
| 4 | valkosipulinkynttä | |
| 1 | tomaatti | |
| 1 | vihreä chili | |
| 2 | rkl | mangochutneytä |
| 1 | tl | raastettua inkivääriä |
| suolaa | ||
| pippuria | ||
| Tarjoiluun: | ||
| Apetit Kotimainen Rypsi&rapsiöljyä | ||
| kpl | vaaleaa leipää | |
Valmistusohjeet
1. Valmista ja kuumenna perunamuusi pakkauksen ohjein mikroaaltouunissa täydellä teholla (750 W) 7 minuuttia. Sekoita ja anna lämmön tasaantua.
2. Kuumenna punajuuripyörykät joko paistinpannulla miedolla lämmöllä tai uunissa 225 °C:ssa noin 15 minuuttia tai vaihtoehtoisesti mikroaaltouunissa reilut 3 minuuttia (800 W).
3. Kuumenna ja jäähdytä pinaatti sekä sipuli. Mittaa kastikkeen ainekset tehosekoittajaan ja jauha seos sileäksi kastikkeeksi.
4. Tarjoa lisäksi kasviöljyssä rapeaksi paistettua leipää.
Jaa
Facebook
LinkedIn
Sähköposti
