Resepti
Vähemmän hävikkiä - Kruunusekoitus-munakas
Arvio: 3.6 / 5
Ole luova, tyhjennä jääkaappia jämistä ja vähennä hävikkiä! Apetitin kasvisruokamestari Teemu Hursti julkaisee vuoden mittaan ruokahävikin vähentämiseen suunnattuja reseptejä, joissa ruoka-ainesten käyttö on tavanomaisia reseptejä vapaampaa ja soveltavampaa.
Valmistusaika: Alle 15 min.
Annosmäärä: 1-2
Ainekset
| 1 | rkl | Apetit Rypsiöljyä |
| 0,5 | pss | Apetit Kruunusekoitusta (à 300g) |
| 2 | kpl | Kananmunia |
| 1 | rkl | Turkkilaista jogurttia |
| 0,5 | tl | Suolaa |
| 0,5 | dl | Mustaleima Emmental raastetta tai raasta jääkaapissa olevasta juustosta |
Valmistusohjeet
1. Kuumenna pannulla öljy ja paista noin puoli pussia kasviksia sekoitellen 4 minuuttia.
2. Sekoita kananmunat, jogurtti, suola ja juustoraaste.
3. Lisää massa kasvisten päälle ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes massa on hyytynyt.
4. Vinkki:Voit jättää loppupussin sulamaan ja käyttää seuraavana päivänä vaikka uuniperunoiden täytteenä. Täytteen ohje löytyy vähemmän hävikkiä resepteistä.
Jaa
Facebook
Twitter
LinkedIn
Sähköposti
