Resepti

Vähemmän hävikkiä- Luomupinaatti-jogurttikastike

Ole luova, tyhjennä jääkaappia jämistä ja vähennä hävikkiä! Apetitin kasvisruokamestari Teemu Hursti julkaisee vuoden mittaan ruokahävikin vähentämiseen suunnattuja reseptejä, joissa ruoka-ainesten käyttö on tavanomaisia reseptejä vapaampaa ja soveltavampaa.

Valmistusaika: Alle 5 min.

Annosmäärä: 1-2

Laktoositon
Vähemmän hävikkiä- Luomupinaatti-jogurttikastike

Ainekset

noin puoli pussia Apetit Kotimainen Luomu Pinaattia
2dlTurkkilaista luomujogurttia
Maustamiseen
Hunajaa
Valkoviinietikkaa
Suolaa
kuivattuja yrttejä
Tarjoiluun
1pktApetit Luomu Bataatti-kikhernepihvi

Valmistusohjeet

1. Kuumenna pinaatti mikrossa ja jäähdytä.

2. Sekoita pinaatti jogurtin joukkoon ja mausta esimerkiksi hunajalla, etikalla, suolalla ja yrteillä, joita kotoa löytyy. Anna maustua hetki kylmässä.