Resepti

Isoon Antin keitto viljaporsaanlihasta

		Vuokia GN 1/2-150 mm
1,5	kg	Peruna kuutio kypsä
1,5	kg	Apetit Isoo Antti kasvissekoitusta, pakaste
1,4	kg	Kypsää Viljaporsaan E suikaletta
3,5	kg	Vettä
0,02	kg	Lihaliemijauhe vähäsuolainen
0,015	kg	Suolaa
0,001	kg	Maustepippuri kokonainen
0,001	kg	Laakerinlehti

Mittaa kaikki ainekset GN-astiaan. Laita kansi päälle ja kuumenna yhdistelmäuunin höyrytoiminnolla kunnes sisälämpötila on 75 astetta.

Apetit Isoo Antti kasvissekoitus pakaste 1,5kg