Resepti

Lämmin kukkakaaligratiini

2	kg	Apetit Kukkakaalia, pakaste
0,008	kg	Chiliä, tuoretta, mietoa
0,002	kg	Kurkumaa
0,006	kg	Paprikajauhetta
0,008	kg	Chilijauhetta
0,8	l	Kasvirasvasekoitetta
0,6	kg	Juustoraastetta (mozzarella)

Laita kukkakaalit voideltuun 1/1 65 mm GN vuokaan. Sekoita mausteet ja kasvirasvasekoite. Kaada kukkakaalien päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paitsa 175 asteessa noin 25 minuuttia. Tarjoile Apetit kasvisjauhispyöryköiden kanssa. Vinkki, saat grati inista vegaanisen käyttämällä kaurakermaa ja vegaanista juustoa.