Resepti

Avokado-herneguacamole

Arvio: 3.2 / 5

Jatkamalla guacamolen herneellä saat kevyemmän, enemmän proteiinia sisältävän herkun.

Valmistusaika: Alle 15 min.

Annosmäärä: 6 annosta

Laktoositon Maidoton Gluteeniton Vegaaninen

Ainekset

Tarjoiluun
2		avokadoa
1	pss	Apetit Kotimainen heneitä tai Apetit Kotimainen Luomu herneitä (à 200 g)
0,5		sitruunan mehu
1	tl	sormisuolaa
0,5	tl	mustapippuria
2	rkl	sipulia hienonnettuna
		punaista chiliä suikaloituna
1	tl	hunajaa
2		pientä tomaattia
		sitruunalohkoja

Valmistusohjeet

1. Kuumenna herneet pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä.

2. Halkaise avokadot ja poista kuori sekä siemen. Jätä aineksista hiukan koristeluun ja pane muut ainekset tehosekoittimeen. Jauha tasaiseksi, siirrä kulhoon, koristele ja herkuttele maissilastujen kera.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!