Resepti

Broccomole

Arvio: 3.4 / 5

Perinteinen guacamole uudella känteellä.

Valmistusaika: alle 15 minuuttia

Annosmäärä: 4 annosta

Laktoositon Maidoton Gluteeniton Vegaaninen
Broccomole

Ainekset

1pssApetit Parsakaalia (à 200 g)
1dlApetit Kotimainen Sipuli
1vihreä jalapeno puhdistettuna siemenistä
2rklNEITO™ -rypsiöljyä
2avokadoa
1tlsuolaa
1tlmustapippuria
Tarjoiluun
4rieskaa

Valmistusohjeet

1. Kuumenna kattilassa tilkka vettä. Lisää parsakaalit ja höyrytä ne ilman kantta kypsäksi.

3. Kaada vesi pois ja jäähdytä parsakaalit nopeasti kylmässä vedessä ja valuta.

4. Ruskista sipulikuutiot kevyesti pannulla rypsiöljytilkassa.

6. Pane kaikki ainekset tehosekoittimeen ja jauha tasaiseksi tahnaksi.

8. Tarjoa leivällä levitteenä tai pastakastikkeena kasvispihville tai kalalle, hampurilaiskastikkeessa, tortillassa tai tacossa tai dippaa tahnaan maissilastuja.

9.  

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!