Resepti

Grillattua lämmintä halloumijuusto-kasvissalaattia

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4

Vähälaktoosinen Gluteeniton
Grillattua lämmintä halloumijuusto-kasvissalaattia

Ainekset

1pkthalloumijuustoa
2rklhunajaa
mustapippuria myllystä
1pssApetit Uuni & Grillikasvikset puutarhan yrttisiä
1rklApetit rypsiöljyä
tuoretta rosmariinia

Valmistusohjeet

1. Kuutioi juusto ja grillaa kaunis väri pintaan. Lisää hunaja ja pyöräytä se kevyesti juustokuutioiden joukkoon. Mausta mustapippurilla. Nosta syrjään.

2. Grillaa kasviksia parilalla öljyssä noin 10 minuuttia sekoitellen, kunnes ovat kypsiä. (Uunissa 220°C noin 20 minuuttia). Lisää lopuksi juustokuutiot joukkoon. Silppua päälle vielä tuoretta rosmariinia. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä.