Resepti

Juures-leipäjuustopaistos

Arvio: 3.4 / 5

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4

Vähälaktoosinen
Juures-leipäjuustopaistos

Ainekset

1pssApetit Kotimainen Juureskuutio (à 500g)
1rklApetit Rypsiöljyä
1kplKynsi valkosipulia murskattuna
1rklBalsamiviinietikkaa
0,5dlFariinisokeria
0,5tlKuivattua timjamia
0,5tlKuivattua salviaa
0,5tlKuivattua rosmariinia
0,5tlSuolaa
200gLeipäjuustoa

Valmistusohjeet

1. Laita juurekset voideltuun uunivuokaan.

2. Sekoita öljyn joukkoon murskattu valkosipulin kynsi, viinietikka ja kaikki mausteet.

3. Kaada mausteöljy kasvisten joukkoon ja paahda uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.

4. Leikkaa leipäjuusto kuutioiksi ja lisää juuresten joukkoon.

5. Paahda vielä noin 2 minuuttia jotta juustokuutiot kuumenevat.