Resepti

Juurespasta

Paahdettuja juureksia, parmesania ja pastaa. Niillä luot lämpöä iltaan!

Valmistusaika: alle 30 minuuttia

Annosmäärä: 2 annosta

Juurespasta

Ainekset

0,5pssApetit Kotimainen Juuressekoitus
0,5paprika paloiteltuna
1pieni punasipuli suikaloituna
2rklNeito™ -rypsiöljy chili
1tlchilihiutaleita
1valkosipulin kynsi kuorittuna ja viipaloituna
1sitruunan kuori ja mehu
2rkltuoretta rucolaa
Tarjoiluun
2annosta pastaa
2rklparmesaanijuustoa raasteena

Valmistusohjeet

1. Laita kasvikset uunivuokaan ja mausta ne kasviöljyllä ja valkosipulilla. Paahda 225-asteessa 20-25 minuuttia.

2. Sekoita kuumiin juureksiin sitruunamehu ja huuhdeltu rucola tai suikaloitu pinaatti.

3. Tarjoa keitetyn, runsaasti parmesaaniraastetta sisältävän pastan kanssa.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!