Resepti
Kasvis-vuohenjuustopiirakka
Arvio: 3.2 / 5
Valmistusaika:
Annosmäärä: 8 palaa
Ainekset
Pohja | ||
---|---|---|
150 | g | Voita |
3 | dl | Vehnäjauhoja |
3 | rkl | Vettä |
0,5 | tl | Suolaa |
Täyte | ||
1 | pss | Apetit Herne-Maissi-Paprika (à 200g) |
200 | g | Vuohenjuustoa |
2 | dl | Kermaa |
3 | kpl | Kananmunia |
1 | tl | Suolaa |
Pinnalle | ||
1 | dl | Juustoraastetta |
Valmistusohjeet
1. Sekoita pehmeä voi ja jauhot keskenään.
2. Lisää vesi ja suola, sekoita tasaiseksi.
3. Painele taikina voidellun piirasvuoan (ᴓ 28 cm) pohjalle ja reunoille.
4. Kaada puoli pussia jäisiä kasviksia piirasvuokaan ja murenna vuohenjuusto kasvisten päälle.
5. Sekoita kerma, kananmunat ja suola keskenään ja kaada vuokaan kasvisten päälle.
6. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
7. Anna vetäytyä huoneen lämmössä noin 5 minuuttia ennen ruokailua.