Resepti

Lihamureke vihannestäytteellä

Arvio: 4.6 / 5

Lihamurekkeen makoisa yllätys piilee sen sisällä – rouskuvissa kasviksissa.

Valmistusaika: alle 60 minuuttia

Annosmäärä: 5 annosta

Lihamureke vihannestäytteellä

Ainekset

500gjauhelihaa
2dlkermaviiliä
0,5pssApetit Kotimainen Sipulikuutioita (à 200 g)
3rklkorppujauhoja
2tlsuolaa
0,5tlvalkopippuria
1kananmuna
1pssApetit Vihannessekoitusta (à 250 g)

Valmistusohjeet

1. Yhdistä kermaviili, sipulikuutiot, korppujauhot ja mausteet. Lisää jauheliha ja kananmuna ja sekoita tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperille suorakaiteen muotoiseksi. Levitä kiehautettu vihannessekoitus keskelle. Sulje täyte mureketaikinan sisälle kostutetuin käsin. Kypsennä uunissa 225 °C:ssa noin 50 minuuttia.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!