Resepti
Maalaissalaatti rapeasta kasvisjauhispihvistä
Arvio: 2 / 5
Helppo, nopea ja maukas kasvissalaatti, johon paistetut kasvisjauhispihvit tuovat mukavaa rapeutta.
Valmistusaika: Alle 15 min.
Annosmäärä: 2 annosta
Ainekset
1 | rs | Apetit Kasvisjauhispihvit Crispy Chick |
100 | g | sidesalaattia |
100 | g | punasalaattia |
1 | tomaatti lohkoina | |
0,5 | kurkkua viipaleina | |
4 | retiisiä viipaleina | |
2 | rkl | kapriksia |
Rouillekastike: | ||
---|---|---|
1 | punainen paprika kuutioina | |
0,25 | tuoretta chiliä kuutioina | |
1 | valkosipulinkynsi murskattuna | |
3 | rkl | basilikaa silputtuna |
1 | rkl | Apetit-rypsiöljyä |
Valmistusohjeet
1. Leikkaa osittain tai kokonaan sulaneet kasvisjauhispihvit neljään osaan ja kuumenna niitä kasviöljyssä paistinpannussa noin 5 minuuttia molemmilta puolilta tai 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia, kunnes pihvinpalat ovat rapeita ja kuumia.
3. Sekoita salaatin ainekset keskenään.
5. Laita kaikki kastikkeen aineet tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Nosta rapeiksi kuumennetut kasvisjauhispihvinpalat salaattipedille ja lisää joukkoon rouillekastike tai tarjoa se erillisestä astiasta.