Resepti

Kalakepukat, peruna-bataattimuusi, salsaremoulade

Kastike:
2,4	kg	Apetit Kalakepukoita à 40 g, pakaste
2	kg	Vegyu Bataattista peruna-ainesta
0,4	kg	Apetit Tulista Tuoretomaattisalsaa
0,4	kg	Majoneesia
0,015	kg	Persiljaa, tuore, hienonnettu
0,01	kg	Sinappia (Dijon)

Kuumenna Kalakepukat ja Bataattinen peruna-aines pakkausten ohjeiden mukaan. Valmista salsaremoulade-kastike ja anna makujen tekeytyä hetki kylmässä. Tarjoile kylmä kastike annoksen kanssa.