Resepti

Kuorrutettu kanamureke

1	kpl	Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
3	kg	Atria Viipaloitua Kanaporkkanamureketta, pakaste
0,5	kg	Apetit Pomodoro Rosso sekoitusta, pakaste
0,001	kg	Mustapippuria, rouhe
0,1	l	Sweet Chili Sauce maustekastiketta
0,2	kg	Juustoraastetta (emmental)

Laita sulaneet kanaporkkanamurekeviipaleet GN-vuokaan. Sekoita kasvikset ja mausteet, nostele kuorrutetta murekeviipaliden päälle ja ripottele pintaan juustoraastetta. Kuumenna yhdistelmäpaistolla150 asteessa (kosteus 40%). Viimeistele persiljalla ja tarj oile perunasoseen kanssa.

Apetit Pomodoro Rosso 5,4 kg