Resepti

Välimeren lihapyörykät

		Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
2,5	kg	Atria Sydänmerkki gluteenittomia lihapyöryköitä
0,5	kg	Apetit Ratatouille kasvissekoitusta, pakaste
0,5	kg	Apetit Pomodoro Rosso kasvissekoitus, pakaste
0,8	kg	Tomaattimurskaa
0,03	kg	Valkosipulimurskaa
0,008	kg	Kasvisliemijauhetta, suolaa vähennetty
0,005	kg	Suolaa
0,001	kg	Mustapippuria, rouhe
0,2	kg	Juustoraaste Mozzarella

Kaada lihapyörykät GN-vuokaan. Sekoita kasvikset, tomaattimurska ja mausteet keskenään. Lisää kasviseos vuokaan. ja ripottele juustoraaste pinnalle. Kuumenna vuoka kiertoilmatoiminnolla 170 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoa lisäkkeenä pastaa tai perunasosetta.