Resepti
Kasvisjauhis-myskikurpitsa-perunasoselaatikko
Arvio: 4 / 5
Tee kotoisa perunasosevuoka lakto-vegetaarisesti Apetit Kasvisjauhispyöryköistä. Piilota ruokaan ajankohtaisesti myskikurpitsakukutioita.
Valmistusaika:
Ainekset
| 300 | g | myskikurpitsaa (punnittu ilman kuorta) |
| 1 | pss | Apetit Kotimainen Sipulikuutiota |
| 1 | rkl | Apetit Kotimainen Rypsi&rapsiöljyä |
| 1 | prk | Apetit Yrttinen Perunamuusia |
| 2 | dl | kasvirasvakermaa |
| 2 | dl | juustoraastetta (halutessasi vegaanista) |
| 1 | pss | Apetit Kasvisjauhispyöryköitä |
| ripaus mustapippuria |
Valmistusohjeet
1. Sekoita uunivuoassa keskenään kuutioitu ja kuorittu myskikurpitsa, sipulikuutiot ja kasviöljy. Paahda uunissa 250-asteessa 20 minuuttia.
2. Valmista perunamuusi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita joukkoon lisäksi kasvirasvakerma sekä juustoraaste.
3. Ota muutama myskikurpitsakuutio sivuun.
4. Jaa perunamuusi uunivuokaan ja painele seokseen pyörykät. Mausta mustapippurilla ja koristele ruoka myskikurpitsakuutioilla.
5. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on saanyt väriä ja pyörykät ovat kuumentuneet.
Jaa
Facebook
LinkedIn
Sähköposti
