Resepti

Kruunusekoitus-leipäjuustopiirakka

Arvio: 4.1 / 5

Valmistusaika:

Annosmäärä: 8 palaa

Kruunusekoitus-leipäjuustopiirakka

Ainekset

1pktRuis-perunataikinaa (à 400g)
Täyte
1pssApetit Kruunusekoitusta (à 300g)
1,5dlLeipäjuustoa kuutioituna
Kastike
1pktYrttimaustettua tuorejuustoa (à 200g)
2dlRuokakermaa
3kplKananmunaa
1tlSuolaa
Päälle
1dlMustaleima emmental raastetta

Valmistusohjeet

1. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Painele taikina voidellun ᴓ 28 cm vuoan pohjalle ja reunoille.

3. Kaada yksi pussi jäisiä kasviksia vuokaan.

4. Lisää kuutioitu leipäjuusto.

5. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada vuokaan.

6. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.

7. Anna vetäytyä huoneen lämmössä noin 5 minuuttia ennen ruokailua.