Resepti

Marjakiisseli

Raikkaat kiisseliannokset valmistuvat vaivatta ja nopeasti

Valmistusaika: alle 30 minuuttia

Annosmäärä: 4 annosta

Laktoositon Maidoton Gluteeniton Vegaaninen
Marjakiisseli

Ainekset

5dlmarjatäysmehua
2,5rklperunajauhoja
3dlsuomalaisia pakastemarjoja
Päälle
1rklsokeria

Valmistusohjeet

1. Mittaa mehu kattilaan ja sekoita joukkoon perunajauhot. Kuumenna seos sitä koko ajan sekoittaen. Anna seoksen kiehahtaa, mutta nosta se heti pois liedeltä kun ensimmäiset kiehumiskuplat ovat nousseet pintaan. Lisää joukkoon jäiset marjat ja sekoita. Kaada kiisseli tarjoilukulhoon tai annosmaljoihin jäähtymään. Jos kaadat kiisselin lasikulhoon, pane kulhoon metallinen kauha ehkäisemään äkillisestä lämpötilavaihtelusta johtuva kulhon rikkoutuminen. Ripottele pinnalle sokeria kuortumisen estämiseksi.

3. Vinkki! Jos haluat keittoa eli hiukan juoksevampaa tarjottavaa, käytä niukemmin perunajauhoja. Kotitaloustunnilla opastettiin käyttämään perunajauhoja halutusta sakeudesta riippuen seuraavasti: kastike, keitto, kiisseli = 1, 2 tai 3 rkl perunajauhoja/ 1 litra lientä.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!