Resepti

Paahdetut juurekset

Arvio: 3.5 / 5

Ranskanperunan tavoin valmistettavat kotimaiset uunijuurekset maistuvat pääruuan lisukkeena sekä sellaisenaan naposteluruokana.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Gluteeniton

Ainekset

1	pss	Apetit Peruna & Uunijuureksia (à 750g)
3	rkl	Neito™ Rypsiöljyä
2	tl	suolaa
1	tl	minttua kuivattuna
1	tl	rosmariinia kuivattuna
1	dl	tuoretta ruohosipulia silputtuna

Valmistusohjeet

1. Sekoita isossa kulhossa keskenään juurekset, kasviöljy sekä mausteet ruohosipulia lukuun ottamatta. Vuoraa uunipannu leivinpaperilla ja kaada seos sille. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia, seosta kypsennyksen aikana pari kertaa sekoitellen. Sekoita joukkoon ruohosipulia. Tarjoa uunikalan tai broilerin kanssa.

2. Vinkki! Voit myös käyttää Apetit Isot Uunijuurekset -sekoitusta.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!