Resepti

Name: Parsakaali-fetapiirakka
Total time: 1 h

Parsakaali-fetapiirakka

Arvio: 4 / 5

Vastustamaton herkullinen piirakka niin arkiseen suolaisen nälkään kuin juhlatarjoiluihinkin.

Valmistusaika:

Annosmäärä: 8 annosta

Ainekset

Täyte:
75	g	juustoraastetta
1	dl	ruisjauhoja
2	dl	vehnäjauhoja
2	tl	leivinjauhetta
0,25	tl	suolaa
200	g	kermaviiliä
1	rkl	Neito Rypsiöljyä™
2	pss	Apetit Parsakaalia (à 200g)
200	g	fetajuustokuutioita
3	rkl	aurajuustoa muruina
2		kananmunaa
2	dl	kasvirasvavalmistetta tai kermaa
2		kynttä valkosipulia murskattuna
0,5	dl	persiljaa silputtuna
0,25	tl	mustapippuria

Valmistusohjeet

1. Sekoita taikina listan aineksista. Painele taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä jäiset parsakaalit ja juustot pohjan päälle. Sekoita kasvirasvavalmiste tai kerma ja kananmunat, lisää loput ainekset ja kaada seos vuokaan. Paista 200 °C:ssa n. 40 minuuttia.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!