Valmistusohjeet

1. Hienonna keksit ja sekoita sulatettu voi joukkoon. Levitä voi-piparisekoitus irtopohja kakkuvuoan pohjalle ja laita kylmään siksi aikaa kun valmistat täytteen.

2. Mittaa vesi ja lisää liivatejauho. Anna turvota.

3. Kiehauta maito-kermaseos kattilassa varovasti ja lisää kukkakaalit. Keitä noin 3 minuuttia ja soseuta. Lisää suklaapalat ja kuumenna kunnes suklaat ovat sulaneet. Kuumenna turvotettu vesi-liivateseos mikroaaltouunissa juoksevaksi, lisää kattilaan ja sekoita. Anna seoksen hieman jäähtyä. Kaada massa kakkuvuokaan ja vie jääkaappiin hyytymään. (noin 4 tuntia).

4. Valmista kakun kiille mittaamalla vesi sekä liivatejauhe kuumennuksen kestävään astiaan ja anna turvota hetki. Kuumenna kattilassa glögitiiviste ja lisää mikrossa kuumennettu vesi-liivateseos joukkoon. Anna hieman jäähtyä ettei neste ole liian kuumaa lisättäväksi kakun päälle. Kaada hieman jäähtynyt kiille kakun päälle ja vie jääkaappiin hyytymään.

5. Vinkki: Tee kakku edellisenä päivänä jääkaappiin odottelemaan.