Resepti

Karibialainen kalakeitto

Arvio: 3.8 / 5

Runsaasti kasviksia ja mehevää kalaa Karibian rytmeillä kevennettynä.

Valmistusaika:

Annosmäärä: 4 annosta

Laktoositon Maidoton Gluteeniton

300	g	ruodotonta, nahatonta kalafileetä
2	rkl	öljyä
1	l	vettä
2		kalaliemikuutiota
4		perunaa
1	pss	Apetit Keittojuureksia (200 g)
1	prk	tomaattimurskaa (400 g)
2		isoa valkosipulinkynttä
1	rkl	persiljaa
0,5	tl	mustapippuria
0,5	tl	kurkumaa
1	tl	suolaa
1	rkl	tilliä

1. Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota pilkottuja valkosipulinkynsiä. Kaada päälle vesi sekä kalaliemikuutiot ja kiehauta.

2. Lisää ensin pienet perunakuutiot ja sitten keittojuurekset sekä tomaattimurska ja mausteet. Keitä kunnes juurekset ovat kypsiä.

3. Paloittele kalafilee annospaloiksi, lisää keittoon ja anna kypsyä. Ripottele pinnalle tilliä ja tarjoile leivän kanssa.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Apetit Kotimainen Keittojuures 200 g

Arvio tallennettu, kiitos mielipiteestäsi!