Resepti

Kookos-broilerikeitto

Arvio: 4 / 5

Kookos-broilerikeitto on maukas arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Valmiiden kasvissuikaleiden ansiosta keitto on superhelppo ja nopea valmistaa.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4

Laktoositon Vähälaktoosinen Maidoton Gluteeniton
Kookos-broilerikeitto

Ainekset

4dlvettä
4dlkookosmaitoa
2kplkanaliemikuutioita
1tlcurryjauhetta
300gbroilerin fileesuikaleita, maustamaton
2pssApetit Kasvissuikaleita (à 250g)
0,5kpltuoretta Korianteria, ruukussa

Valmistusohjeet

1. Mittaa kattilaan vesi, kookosmaito, liemikuutio ja curry. Kiehauta ja lisää broilerisuikaleet. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes broilerit ovat kypsiä.

2. Lisää joukkoon kasvissuikaleet ja keitä vielä 5 minuuttia. Lisää valmiin keiton joukkoon hienonnettua korianteria.