Munavoi

Name: Munavoi
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kananmunaa; 2 rkl voita tai voileipälevitettä; 1 dl raejuustoa; 1 tl suolaa; 1 tl mustapippuria; 4 leipää; 200 g graavilohta; 2 rkl tilliä

Munavoi maistuu kalan ja äyriäisten kanssa leivillä.

Alle 15 min.

4 annosta

2 kananmunaa

2 rkl voita tai voileipälevitettä

1 dl raejuustoa

1 tl suolaa

1 tl mustapippuria

Tarjoiluun:

4 leipää

200 g graavilohta

2 rkl tilliä

1. Keitä kananmunia noin 8 minuuttia. Kaada keitinvesi pois, anna kananmunien kuivahtaa ja laske päälle kylmää vettä, kunnes kananmunat ovat jäähtyneet. Kuori kananmunat ja silppua ne munaleikkurilla. Sekoita joukkoon voi tai voileipälevite ja raejuusto. Mausta seos suolalla ja mustapippurilla.
2. Tarjoa munavoi leivänpäällisenä. Seuraksi sopivat graavilohi, katkaravut, silli sekä äyräiset.