Resepti

Perunaröstit ja suppilovahverotäyte

Arvio: 5 / 5

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4

Laktoositon

Ainekset

Suppilovahverotäyte
300	g	Suppilovahveroita
200	g	Tuorejuustoa
1	kpl	Punasipuli
1	kpl	Valkosipulinkynsi
0,5	tl	Suolaa
		Mustapippuria
Perunaröstit
500	g	Apetit Kotimainen Peruna-Sipulisekoitus
3	kpl	Kananmunaa
2	rkl	Vehnäjauhoja
2	dl	Ranskankermaa
1	tl	Suolaa
		Mustapippuria
Paistamiseen
		Apetit Rypsiöljyä

Valmistusohjeet

1. Valmista suppilovahverotäyte: Silppua sienet pieneksi, lisää kuumalle pannulle ja paista kunnes neste on haihtunut.

2. Notkista tuorejuusto kulhossa. Lisää joukkoon hienonnettu punasipuli, valkosipuli, jäähtyneet sienet sekä mausteet. Sekoita tasaiseksi ja anna tekeytyä jääkaapissa.

3. Valmista röstit: Sulata Apetit peruna-sipulisekoitus kohmeiseksi mikrossa matalimmalla teholla noin 3–5 minuuttia.

4. Mittaa joukkoon muut röstin ainekset ja sekoita nopeasti tasaiseksi.

5. Paista voissa tai öljyssä lettupannulla tai paistinpannulla 2–3 minuuttia per puoli. Tarjoile täyteläisen suppilovahverotäytteen kera.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!