Resepti

Porkkanaletut

Arvio: 4.1 / 5

Isät kokkaa -keittokirjan (Gozy Publishing, 2016) kirjailijat Joonas Hämäläinen ja Serko Rantanen suosivat simppeliä kotiruokaa.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4 annosta

2	pss	Apetit Kotimainen Porkkanaa
0,5	pss	Apetit Kotimainen Sipulia
1	rkl	NEITO™ -rypsiöljyä
2		kananmunaa
2	dl	kermaa
2	dl	kasvislientä
35	g	voita
3	dl	ruisjauhoja
50	g	sulatettua voita
1	tl	suolaa

1. Kuumenna tilkka rypsiöljyä paistinpannulla ja paista porkkanat ja sipuli siinä kuumiksi.

2. Siirrä kasvikset tehosekoittimeen. Lisää kananmunat, kerma ja kasvisliemi ja aja pulssitoiminnolla krouviksi seokseksi (ei ihan pyreeksi).

3. Paista pannulla rysiöljyssä tai voissa

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Apetit Kotimainen sipulikuutio 200 g

Apetit Neito pehmeä ja hieno rypsiöljy 500 ml

Arvio tallennettu, kiitos mielipiteestäsi!