Resepti

Sadonkorjaajan pata ja muusi

Arvio: 2.8 / 5

Helppo ja herkullinen lihapataresepti sadonkorjuukasviksista ja syksyn herkullisesta sienisadosta.

Valmistusaika: Yli 60 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Laktoositon Gluteeniton

Ainekset

Tarjoiluun
500	g	naudan paistikuutioita
2	rkl	Apetit-rypsiöljyä
200	g	metsä- tai herkkusieniä
1	tl	paprikajauhetta
2	rkl	tomaattipyreetä
5	dl	lihalientä
3		laakerinlehteä
10	kpl	kokonaisia mustapippureita
1	tl	suolaa
1	pss	Apetit Sadonkorjuukasviksia (à 300 g)
1	dl	hienonnettua persiljaa
2	prk	Apetit perunamuusia (à 350 g)

Valmistusohjeet

1. Kuumenna kasviöljy padassa ja ruskista paistikuutiot parissa erässä.

2. Paloittele sienet ja paista niitä lihojen kanssa hetki. Lisää pataan paprikajauhe ja tomaattipyree ja sekoita. Kaada joukkoon lihaliemi ja lisää myös laakerinlehdet, mustapippurit ja suola. Hauduta kannen alla n. 45 minuuttia ja lisää sitten Sadonkorjuukasvikset.

3. Hauduta vielä n. 15 minuuttia ja tarkista maku. Viimeistele hienonnetulla persiljalla. Valmista perunamuusi pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoa se Sadonkorjaajan padan kanssa.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!