Resepti

Yrttimaustettua possun sisäfileetä ja fetagratinoidut kasvikset

Arvio: 3.6 / 5

Possu ja kasvikset ovat hyvän aterian raaka-aineet.

Valmistusaika:

Annosmäärä: 4 annosta

Gluteeniton

Yrttimaustettua possun sisäfileetä ja fetagratinoidut kasvikset

Ainekset

Fetagratinoidut kasvikset:
600	g	porsaansisäfileetä
3	rkl	Apetit-rypsiöljyä tai Neito Rypsiöljyä™
2		valkosipulinkynttä
3	rkl	tuoreita yrttejä hienonnettuna
1	tl	suolaa
		mustapippuria
2	pss	Apetit Sadonkorjuukasviksia
1	rkl	Apetit-rypsiöljyä tai Neito Rypsiöljyä™
0,5		sitruunan mehu
1	tl	kuivattua minttua
		suolaa
150	g	fetajuustoa

Valmistusohjeet

1. Kuumenna pannu ja lisää pannulle kasviöljy. Ruskista sisäfileen pinnoille väri kauttaaltaan. Hiero fileen pintaan hienonnetut valkosipulin kynnet, yrtit, suola ja mustapippuri. Kypsennä 200-asteisessa uunissa folioon käärittynä 20-30 minuuttia riippuen fileen paksuudesta.

3. Sekoita jäisiin kasviksiin kaikki mausteet ja kaada ne voideltuun uunivuokaan. Murusta joukkoon fetajuusto. Paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!