Resepti
Ainekset
1 | kpl | Vuokia GN 1/2-150 mm |
1,5 | kg | Apetit Wok Lehtikaali-kasvis 1,5kg pakaste |
0,3 | kg | Herneproteiinirouhetta |
0,04 | kg | Kasvisliemijauhetta, suolaa vähennetty |
0,02 | kg | Currya |
0,002 | kg | Mustapippuria, rouhe |
0,005 | kg | Suolaa |
0,01 | kg | Sokeria |
2 | l | Vettä |
1 | l | Kookosmaitoa |
0,01 | l | Sitruunamehua |
Valmistusohjeet
- Punnitse GN-vuokaan lehtikaaliwok, herneproteiinirouhe ja mausteet. Sekoita.
- Lisää vesi, kookosmaito ja sitruunamehu.
- Kypsennä yhdistelmäpaistolla 140°C, kosteus 20%, kunnes sisälämpötila on vähintään 75-80°C. Sekoita ja anna vetäytyä hetki ennen tarjoamista.
Saanto | |
Annosmäärä | kpl |
Annoskoko | g |
Laske |