Resepti

Mansikka-raparperi-porkkanakiisseli

8	l	Vettä
1,5	kg	Apetit Mansikka-Raparperisekoitusta, pakaste
1,5	kg	Apetit Kotimaista Porkkanasosetta paloina
1,25	kg	Sokeria
		Suuruste:
2	l	Vettä
0,4	kg	Hedelmä- ja marjakiisselitärkkelystä

Kuumenna vesi kiehuvaksi padassa. Lisää Mansikka-raparperisekoitus, porkkanasose sekä sokeri. Kiehauta ja keitä hiljaa poreillen noin 10 minuuttia.
Valmista suurus vedestä ja hedelmä-marjatärkkelyksestä. Lisää suurus pataan samalla sekoittaen. Kiehauta ja keitä hiljaa poreillen noin 4 minuuttia. Jäähdytä.