Resepti

Broilerjambalaya (Cajun)

Arvio: 3.7 / 5

Tulista broileria, mausteista makkaraa ja vihannesriisiä pannussa.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Laktoositon Maidoton
Broilerjambalaya (Cajun)

Ainekset

400gbroilerisuikaleita
2rklNeito Rypsiöljyä™
0,5pssApetit Sipulikuutioita
2kplvalkosipulinkynttä hienonnettuna
1tlktomaattimurskaa
0,5tltimjamia
0,25tlchilijauhetta
0,5tlsuolaa
2dlkanalientä kuutiosta
1pssApetit Vihannes-riisisekoitusta
0,25tlmustapippuria
6tippaa tabascoa
2rklhienonnettua persiljaa
100gmaukasta makkaraa esim. chorizoa

Valmistusohjeet

1. Kuumenna öljy pannussa ja ruskista broilerisuikaleet siinä ja siirrä isoon paksupohjaiseen kattilaan. Lisää pannuun öljy ja pehmennä siinä sipuli ja valkosipulit ja siirrä broilerien joukkoon. Lisää kattilaan tomaattimurska, vihannes-riisisekoius, makkara, liemi ja mausteet. Keitä hiljalleen 10–15 minuuttia.