Resepti

Harissalla maustettu kasvislisäke

Harissalla maustettu Palko+ Kikherne-kasvissekoitus on superhelppo mausteinen lisäke lohelle tai kasvisruoalle. Tarjoa paistetun lisäkkeen kanssa paistettua lohta, kermaviilikastiketta ja raikasta salaattia.

Valmistusaika: Alle 5 min.

Laktoositon Vähälaktoosinen Gluteeniton

Ainekset

2	rkl	Apetit Kotimainen Rypsi- & rapsiöljyä
1	pss	Apetit Palko+ Kikherne-kasvissekoitusta (350 g)
1	tl	harissa-maustetahnaa (esim. Baba, lisää tarvittaessa enemmän)
1	prk	kermaviiliä (200 g)
1	tl	sitruunamehua
1	tl	sinappia
		ripaus suolaa
		ripaus mustapippuria myllystä
800	g	lohta
2	rkl	Apetit Kotimainen Rypsi- & rapsiöljyä
0,5	tl	suolaa
1	pss	jääsalaattia
50	g	versoja tai rucolaa

Valmistusohjeet

1. Kuumenna öljy pannulla ja lisää Kikherne-kasvissekoitus. Paista noin 5 minuuttia välillä käännellen ja lisää joukkoon 1 tl harissa-tahnaa. Maista kasvisseosta ja lisää halutessasi hieman lisää tahnaa, mikäli kaipaat lisää tulisuutta ruokaan.

2. Sekoita kermaviilikastikkeen ainekset keskenään.

3. Leikkaa lohi annospaloiksi, paista öljyssä pannulla kypsäksi ja mausta suolalla.

4. Pese ja revi salaatti ja sekoita versoseoksen tai rucolan kanssa. Tarjoile salaatti kasvilisäkkeen, paistetun lohen ja kermaviilikastikkeen kanssa.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!