Valmistusohjeet

1. Höyrytä kukkakaali vähässä vedessä. Paista ruisleipäkuutiot rapeiksi kasviöljyssä paistinpannulla. Sekoita loraus rypsiöljyä pastan joukkoon.

2. Raasta sitruunasta kuori ja mausta sillä pasta. Halkaise sitruuna ja pariloi se nopeasti kauniin väriseksi kuumalla parilalla.

3. Tarjoile pasta ruiskrutongeilla sekä reilulla parmesanimäärällä höystettynä ja sitruunanpuolikkailla viimeisteltynä.