Resepti

Pilahviriisi

Pilahviriisi on herkullisen mausteinen lisäke kana- ja kasvisruoille. Se valmistetaan kuullottamalla basmatiriisiä ja mausteita öljyssä. Pilahviin lisätään myös Apetit Palko+ Mustapapu-kasvissekoitus ja tuoreita kirsikkatomaatteja.

Valmistusaika: Alle 5 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Laktoositon Maidoton Gluteeniton Vegaaninen
Pilahviriisi

Ainekset

1rklApetit Kotimainen Rypsi- & rapsiöljyä
0,5dlApetit Kotimainen Sipulikuutioita
1tljuustokuminaa
1tlkurkumaa
0,5tlpaprikajauhetta
4dlkypsää basmatiriisiä tai pitkäjyväistä riisiä
1pssApetit Palko+ Mustapapu-kasvissekoitusta (350 g)
0,5tlsuolaa
1rskirsikkatomaatteja (250 g)
0,75dllehtipersiljaa hienonnettuna

Valmistusohjeet

1. Kuumenna öljy pannulla ja lisää sipulikuutiot. Kuullota hetki ja lisää mausteet.

2. Lisää joukkoon kypsä basmatiriisi. Sekoita huolellisesti ja lisää joukkoon Mustapapu-kasvissekoitus.

3. Kuullota pilahvia hetki ja mausta ripauksella suolaa. Lisää lopuksi joukkoon halkaistut kirsikkatomaatit ja hienonnettu lehtipersilja.

4. Tarjoa pilahviriisi kana -tai kasvisruoan lisäkkeenä.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!