Resepti

Juuresmunakas

Arvio: 4.1 / 5

Valmistusaika: Alle 15 min.

Annosmäärä: 2

Laktoositon
Juuresmunakas

Ainekset

1rklApetit Rypsiöljyä
1pssApetit Kotimainen Keittojuureksia (200 g)
3kplLuomukananmunia
2rklMaustamatonta jogurttia
1tlSuolaa
1tlCurrya

Valmistusohjeet

1. Kuullota keittojuureksia öljyssä pannulla noin 4 minuuttia.

2. Sekoita kananmunat, jogurtti ja mausteet kulhossa keskenään ja kaada pannulle juuresten päälle. Kypsennä miedolla lämmöllä kunnes massa on hyytynyt.