Kanakeitto

Helppo ja herkullinen arkikeitto syntyy näppärästi Apetit Värikäs Peruna & keittokasviksista. Kermainen kanakeitto maustetaan currylla.

Alle 30 min.

2 rkl Apetit Kotimainen Rypsi- & rapsiöljyä

1 rkl curryjauhetta

400 g kanan fileesuikaleita

0,5 tl suolaa

mustapippuria myllystä

1 l vettä

1 kpl kanaliemikuutio

1 pss Apetit Värikäs Peruna & keittokasviksia (750 g)

2 dl ruokakermaa

1 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna

1. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää curryjauhe.
2. Kuullota hetki ja lisää kanasuikaleet.
3. Ruskista suikaleet ja mausta suolalla sekä pippurilla. Lisää vesi ja kanaliemikuutio ja kuumenna kiehuvaksi.
4. Lisää Peruna & keittokasvikset ja keitä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
5. Lisää ruokakerma ja hienonnettu persilja.
6. Kiehauta ja tarkista maku.