Resepti

Kanakeitto

Tämä aromikas, inkiväärinen broilerikeitto sisältää reilusti kasviksia.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Maidoton Gluteeniton
Kanakeitto

Ainekset

2rklApetit-rypsiöljyä
2tlcurrya
500gbroilerin fileesuikaletta
2pssApetit Kasvissuikaleita
10dlvettä
3rklkasvisfondia
2rklinkivääriä raastettuna
1dlkookosmaitoa
Tarjoiluun
srirachaa
4rklvuonankaalia

Valmistusohjeet

1. Kuumenna kasviöljy ja curry kattilanpohjalla. Lisää fileesuikaleet ja ruskista niitä muutama minuutti.

2. Lisää vesi, kasvikset, kasvisfondi ja inkivääri. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes broileri ja kasvikset ovat kypsiä.

3. Lisää kookosmaito ja kuumenna. Tarjoa kulhoista sriracha-maustekastikkeella ja vuonankaalilla viimeisteltynä.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!