Valmistusohjeet

1. Keitä pasta pakkauksen mukaan ja valuta. Ota säästöön 1 dl keitinvettä.

2. Paahda pinjansiemenet kevyesti kuumalla pannulla. Raasta tai pilko hienoksi valkosipulinkynsi. Kuumenna laakea pannu tai kasari, lisää pannulle öljyä ja paahda valkosipulia pieni hetki. Lisää creme fraiche ja pastan keitinvesi, sitruunan mehu ja raastettu kuori sekä raastettu parmesan. Lisää valutettu pasta, persilja sekä pinjansiemenet. Kääntele pasta ja raasta vielä päälle parmesaania. Viimeistele pasta lopuksi tulisella Apetit Neito Pizza- ja pastaöljyllä.