Resepti
Parsakaali-papusoppa
Arvio: 4.3 / 5
Parsakaalista ja pavuista syntyy erittäin ravitseva keitto!
Valmistusaika: Alle 30 min.
Annosmäärä: 2 annosta

Ainekset
0,25 | pss | Apetit Kotimaista Sipulia kuutioituna (à 200 g) |
1 | rkl | Neito Rypsiöljyä™ |
1 | pss | Apetit Parsakaalia (à 200 g) |
1 | pss | Apetit Papuja (à 200 g) |
5 | dl | vettä |
1 | rkl | kasvisfondia |
200 | g | Koskenlaskija-sulatejuustoa |
1 | tl | suolaa |
Valmistusohjeet
1. Kuullota sipuli kasviöljyssä kattilan pohjalla muutama minuutti. Lisää loput ainekset. Keitä ilman kantta noin 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsyneet.
2. Soseuta keitto ja kiehauta se. Mausta suolalla. Lisää vettä tarvittaessa ja tarjoa.